企業概要
当社は、漁師が直接経営する食事処「海山」を運営しています。海と山の旬の食材を使用し、海鮮丼や定食、天ぷらなどの料理を提供しています。お客様から美味しいというお言葉をいただくと、とても喜びを感じ、私たちは一層のやる気を持って海や山へと繰り出します。また、海山から橋を渡った場所には海鮮直売所「マルタク水産」を運営しています。一般のお客様だけでなく、業者の方々もお待ちしております。
企業名
Water Mouth Company Japan 合同会社
所在地
〒061-3601 北海道石狩市厚田区厚田５-８ 戸田旅館隣り
海山 電話番号
080-4508-3223
海山 営業時間
11:00〜14:00 (ラストオーダー13:30)
海山 定休日
(火水)または(水木)の週2日定休、詳しくはお問い合わせください
マルタク水産 電話＆FAX
0133-63-8234
マルタク水産 営業時間
6:00〜14:00 水揚げ次第で前後あり
お支払い
現金のみ
駐車場
店前に4台。第二駐車場有りますので来店時にお声がけください
海山の名前の由来
小さい頃から魚が好きで、魚料理のお店をやってみたいと思っていた。ある日公園で遊んでいると耳元で「海山」と神様がつぶやいた気がした。子供の頃の思い込みかも知れないが、頭にずっと残っていたそのつぶやきに由来にして「海山」という名前のお店を作りました。
漁師直営食事処を開店することになったきっかけ
厚田港朝市で水産会社に勤めていた頃、お客様から食事を楽しめる場所を聞かれました。しかし、周辺には店が少なく、提供されているメニューも一般的な大衆食堂で見られるようなかつ丼やラーメンなどしかありませんでした。前浜で採れた新鮮な海産物を使った料理を提供している店を紹介できないことで、お客さんのガッカリした表情を見るのが悲しく感じました。 そこで、周辺に適切な店舗がないと考えた私は、前浜で自分たちが採った海産物を使って料理を提供することに決め、独立して開店することにしました。この決断が私の独立へのキッカケとなりました。
スタッフ募集
詳しくは080-4508-3223までご連絡ください。